南京市戴昌良烤鸭店于2013年2月27日成立,实体一店位于江苏省南京市雨花台区铁心桥街道春江新城,实体二店位于江苏省南京市雨花台区铁心桥街道大定坊莱蒙水榭阳光北门商铺。主要生产经营:烤鸭、盐水鸭、盐水鸡、五香干切牛肉、老卤盐水鹅、老卤鸭翅鸭爪等鸡鸭鹅系列卤制产品;本单位以食品安全、专业的技术,周到的服务，优质的食材为生存根本,我们始终坚持顾客至上,诚信为本的原则服务于顾客。多年来荣获“南京特色人气卤菜名店”“放心满意食品示范单位”“媒体推荐上榜品牌美食”“网红必吃榜推荐美食商家”“品牌鸭王绿色卤味名店”等荣誉。
       2020年7、8月,南京332.5万粉丝知名网红“菲哥一张嘴”多次来店购买品尝烤鸭,并且拍摄自己合集“南京鸭事”第2、3、6集。
       2020年7月,江苏美食网【独版·头条]三十多年烤鸭店，一心只为好味道
       2023年4月，江苏广播电视台采访报道，上榜品牌美食。

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